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  CLASSICS系列 絕佳的食物保鮮盒，世界領導品牌之一的保鮮盒製造商，供應最高品質的"樂扣樂扣"食物密封保鮮盒產品，除了保鮮之外這些保鮮盒也成為收納好幫手以節省櫥櫃空間。 【特性】 產品特點 LOCK&LOCK CLASSICS系列長方形保鮮盒的密封卓性，適合存放食物能防止冰箱出現異味，適合存放任何佐料、剩食、剩下的罐頭、水果、蔬菜......等。方便放於冰箱冷凍/冷凍庫、也適用於微波爐加熱食物使用(低溫/中溫加熱5~10分鐘為佳) ，也可適用於其他小物收納。1.可用於微波爐低溫/中溫加熱食物(非烹調如要烹調請參考請參考LOCK&LOCK CLASS系列或是ZEN&LOCK by LOCK&LOCK系列。)，冰箱冷凍冷藏使用。2.使用ISO9001認證，美國FDA，德國SGS認證通過的安全檢定，衛生檢查的原料。3.盒子的鎖定裝置(四面環扣設計)，通過了300萬次的彎曲試驗無任何異常。4.通過韓國生活用品實驗研究院耐熱，耐寒性試驗 並獲得衛生，安定性的品質。5.擁有品質保證協會指定書（Q-Mark），衛生安全品質認證書（HS-Mark）。 【加熱時注意事項 】 微波爐低溫/中溫使用時(微波最佳時間微3~5分鐘),請將盒蓋分離或打開四面鎖定扣環後使用。2.此系列用於微波爐時只適用於加熱食品/食材，並非常時間烹調食品/食材使用，如要烹調需求請參考LOCK&LOCK CLASS系列或是ZEN&LOCK by LOCK&LOCK系列。3..請勿對盒體施加強烈衝擊或置於火源旁，以免引起產品的變形。3.請勿用刷子或研磨粉洗刷，會造成產品外表的刮傷。 4.使用洗碗機清洗時，調整在77精選度的溫度內清洗時間不要超過20分鐘為佳。 【清潔方式】 用海綿加清潔劑以溫水清洗，若較油膩，則先用餐巾紙擦拭油漬，再用少許清潔劑加水密封上下搖晃，在沖淨即可。用溫水效果最佳。

  
  
  
• ◆ 規格：
  260x160x195mm 5L
  ◆ 顏色：
  1. 盒身：半透明
  2. 上蓋：半透明
  ◆ 材質：
  1. 盒身：聚丙烯(PP)
  2. 上蓋：聚丙烯(PP)
  3. 密封條：矽膠(耐高溫、抗酸鹼)
  ◆ 耐溫範圍：
  1. 盒身：-20℃~100℃
  2. 上蓋：-20℃~100℃
  3. 密封條：-20℃~200℃
  ◆ 產地： 越南
  ◆用途：長型保鮮盒尺寸，適合存放蔬果類、肉類、餅乾類、乾貨類、便當……等食物食材。
  ◆適用於微波爐加熱、冷凍庫、冷藏庫
  (如圖，網頁產品因拍攝關係，與實品略有差異，實品顏色更佳) ※商品圖片僅供參考，商品依實際供貨樣式為準。※此類商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性，恕無法退貨！

• ◎◆CLASSICS系列
• ◎◆使用世界公認能微波的安全聚丙烯PP材質
• ◎◆100﹪密封，氣體、液體絕不外漏

工商時報【吳正弘】

Bencotto新廚上菜！向來深受歡迎的台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳，最近迎來新任主廚Loris Pistillo（洛里斯?皮斯緹洛），充滿親和力、感情豐沛的Loris，曾先後在米蘭、挪威、曼谷、東京及首爾等知名國際連鎖酒店或餐廳掌廚，他擅用當令食材演繹道地傳統的義式家鄉菜餚，而且深受老奶奶的家傳食譜啟發，把記憶中的幸福滋味，以精湛手藝呈現出義式家鄉風味。即日起Bencotto義大利餐廳推出各種新菜，讓顧客用舌尖領略道地傳統義式佳餚。

老家位於南義美食之都－普利亞的Loris，因成長於北義的米蘭，因此不論南、北義的料理都難不倒他。雖然經過歐、亞等多國文化洗禮和歷練，Loris仍堅持將義大利菜餚以傳統道地、不多綴飾的料理方式呈現，完美演繹義大利經典家鄉風味，他的菜看起來簡單，但卻有令人著魔的生這裡最划算 命力。

由於義大利的地理位置及國土等關係，各地氣候和環境都不同，使北、中、南義的料理風格也不盡相同。北義多濃郁，如米蘭所在的倫巴底區，就以乳酪、米飯、燉肉等聞名；中部山區多為農村式的食物，如臘腸、燻火腿等；南義多蒜頭、番茄、橄欖油等基調，還有豐富的海鮮，漁鮮味十足。這次Loris推出全新菜單，囊括北、中、南義的經典家常美味，讓饕客一次嘗盡義大利美食。

Loris的招牌新菜，有口感清新爽口、令人食慾大開的「水煮波士頓龍蝦沙拉襯蕃茄醋與茴香」；主廚念念不忘的家鄉美味－「家傳千層茄子捲佐蕃茄青醬」，綿密的茄子與香濃起士和諧交融，是一道令人驚豔的家鄉料理。還有一道屬於Loris家鄉－普利亞的經典「季節海鮮義大利麵」，雖是簡單的調味，卻將海鮮的鮮味展現的淋漓盡致。「香煎長尾鯛佐薩丁尼亞珍珠麵與海鮮燉菜」則是一道南義風情料理，而「紅酒燉澳洲和牛牛肋條佐耶路撒冷朝鮮薊與胡蘿蔔」據Loris表示，是來自中、北部義大利的傳統料理，選用澳洲和牛肋條，口感讓人驚豔。甜點部分，Loris帶來「傳統曼托瓦塔搭榛果巧克力冰淇淋及香草杏仁醬」，也是非常傳統，來自義大利北部倫巴底區曼托瓦的甜點。

Pizza如何？Loris堅持每天新鮮製作披薩麵糰，做法繁複耗時，「托斯卡尼披薩」有洋芋、牛肝蕈、莫札瑞拉乳酪、塔雷吉歐乳酪、義式豬肉腸、迷迭香，特別加入全麥麵粉，使麵糰濕度增加，軟化筋度，餅皮更為鬆軟可口，且帶有麥香，每每出爐，香氣四溢，總讓人忍不住一片接一片，為Loris力推的全新招牌披薩。

Benco開箱tto義大利餐廳

電話：（02）2715-6868

Email：Bencotto@mohg.com

台北文華東方酒店地址：

台北市敦化北路158號6樓

工商時報【王妙琴】

台中日光溫泉會館近年來成功轉型為度假型親子溫泉飯店，2年前該飯店聘邀洪明峰執行副總坐鎮，將原本私人企業接待會所重新定位為「國際級度假親子溫泉飯店」，加設親子戲水設施、親子遊樂園及舉辦好玩有樂趣的活動，並結合周邊大坑步道、採果、大型景點等度假旅遊，轉型策略奏效，讓夏季不再是溫泉飯店的死穴，今年暑假業績一口氣提升15％，平均房價與住房營收都明顯成長，並引領親子家庭的度假溫泉風潮。

在五星飯店擁有20餘年實戰經驗的洪明峰表示，台中日光溫泉飯店早期是台中知名企業麗明營造和喬福泡綿的私人招待所，在他接任後積極轉型為對外營業的溫泉飯店，他發現硬體設施具備五星飯店規模，得天獨厚的地理位置，大坑離台中市區只要半小時車程，靠著明確「度假」概念，結合周邊大坑10條登山步道、採果季、心之芳庭、新社古堡等旅遊行程，並向「親子家庭」客群示好，針對親子家庭設計規劃的設施與服務，今年來還舉辦「卡通角色扮演比賽」、「白雪公主睡前說故事」、「母親節按摩指甲彩繪」、「萬聖節屍宿航班」等精心活動，為住客留下快樂美好的回憶。

洪明峰指出，今年暑假推出親子度假專案讓住房率提升4成，平均房價5,000元起，住房率為75％，短短2年就讓日光溫泉能見度在國內漸漸打開，旅客也紛紛認為「台中也有那麼棒的溫泉飯店」。受惠政府南向政策，近期泰國觀光客激增，加上星、馬、港、澳的主力外國觀光客就占整體住房4成，還在持續增長中。

餐飲部分，台中日光溫泉會館宴會廳特有的戶外證婚廣場，16桌次小巧而溫馨的婚宴場地，成了現在流行戶外婚宴的指定飯店，但近來常遇到20桌次以上的婚宴需求，洪明峰說，未來在飯店三期規劃有兩廳大型婚宴會館，可擺出50桌次的大宴會廳，湯屋及房間數將達到120間，成為中部最具規模的國際級度假溫泉飯店。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

前財政部長、現任台北大學校長何志欽於（八）日凌晨因病辭世，全校師生同表震驚與哀悼，已依法啟動職務代理，相關校務正常運作，同時將籌組治喪委員會，台北大學表示，校長何志欽就任以來，以堅忍不拔的精神，落實治校理念，推動校務，其精神與毅力，令人敬佩，於八日凌晨因病辭世於台大醫院，全校師生同表震驚與哀悼，學校也將籌組治喪委員會，處理後續相關事宜。

國立台北大學校長何志欽出生一折價卷九五二年，畢業於台大經濟系，也是美國密西根大學經濟學博士，曾任美國聯邦財政部司法部、財政部等單位任職，在當時台灣大學陳維昭校長號召下返國任教，曾出任財政部長，在任內致力綜所稅制與遺贈稅制改革，也曾任中央銀行常務理事等職務，卸任公職後回歸校園，繼續在台大經濟系任教職，之前到成大擔任社科院院長及副校長，去年八月才接任台北大學校長職務。

台北大學校長何志欽，他生平最欣賞曾國藩的格言「一生常欲有功於世，凡事但求無愧於心」，他畢生也是一切盡力而為，事事坦然面對，處理好自己的人生後，放心去學習人生、關懷社會、奉獻社會。

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