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《餐飲服務基礎日語會話》
實用而契合實務暨符合使用者需求之餐飲日語會話教材不多,目前市面上亦少有由淺而深之教材,為配合教學與學生之需求,把過往教學使用之教材再次整理,編撰以日語零基礎者為對象之教材,冀能無阻力地加速學習。
本書從日語50音開始,以餐飲相關之單字為例,把日語重音符號與讀法、日語基本句型、服務業日語句型等做詳細之介紹;並將餐廳實務之情境、餐具、食材、料理法一併放入,部份內容還加上羅馬拼音,期望不會50音者,亦能配合其需要去學習,可以馬上面對工作之需。
整本書之內容能夠符合中餐、西餐、日本料理與烘焙等之需要,只要從頭開始細心研讀,相信對日語餐飲服務工作會大有信心。授課教師與學習者,可以視學習時間與學習能力,選擇需要之內容講授,基本上本教材以一至兩年授完為原則,如時間不夠又需要快速學習者,可以從第1課與第15課先行研讀;?及附錄之日語餐飲相關用語、食材、台灣夜市食物與日語之數詞等說法,為工作上不可或缺之參考資料,都加上了重音符號,方便而容易學習,進階課程,可以要求讀法與記憶,會更實用而成效。
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(中央社記者吳家豪台北13日電)無論是單身開音樂趴或找朋友同樂,只要善用串流音樂服務就能輕鬆找歌、炒熱派對氣氛。以下介紹5個相當實用的小撇步,讓你活用可隨選存取超過3千萬首歌曲的Spotify。
1. 讓你的音樂搜尋更精準。
說到享受單身,「滅絕師太」黃小琥的《沒那麼簡單》想必相當貼近許多都會男女的心。想要輕鬆找到那首歌,以及小琥老師同時期的其他歌曲,只要在搜尋列中輸入「黃小琥 year:2008-2010」即可。若是你想尋找其他歌手在特定期間的音樂作品,也可以如法炮製,先在搜尋列中輸入歌手的名稱,再輸入指定的年份區間(year:)。
除此之外,你可以使用「and(以及)」或者「or(或)」同時搜尋多個關鍵字,也可以使用「not(非)」排除關鍵字。例如,在搜尋列中輸入「CharliePuth+Selena」,馬上出現CP查理(Charlie Puth)與席琳娜(Selena Gomez)合唱的爆紅神曲《We Don’tTalk Anymore》。
2. 與音樂辨識的應用程式合作,還可將歌曲收藏至你的Spotify播放清單。
與朋友聚會、逛街時,若是你想知道店家播放的是哪首動人心弦的歌曲,只要使用「Shazam音樂神搜」或是「SoundHound」進行音樂辨識,單從前奏就能馬上得知「神秘歌曲」的名稱與其他相關資訊。更厲害的是,你還可以選擇在Spotify上收聽該首歌曲,或是將它收藏至你的Spotify播放清單中。
3. 兩招讓你化身派對DJ,音樂不停歇。
誰說派對一定要請專業的DJ才能盡興呢?兩招讓你主宰自己的音樂趴。
第一招,你可以前往Spotify Party,不論音樂趴是什麼主題,Spotify精心彙整的派對音樂都能滿足各種不同的需求。例如點聽由知名DJ與製作人迪普羅(Diplo)獨家製作的選輯,炒熱你的派對氣氛。或是播放超嗨的派對歌單,而每一首歌都會順暢銜接至下一首,讓你主宰的派對音樂不停歇
你可以依據現場氣氛,選擇不同的派對歌單,還可以調整歌單中曲目的播放順序,或是新增、移除其他曲目,以營造獨一無二的音樂趴。Spotify讓你的音樂連續不斷播放,歌曲之間可以完美接續,不會出現任何令人尷尬的沉默空檔。
第二招,你也可以使用「Serato Pyro」,它是一款主打全自動混音的應用程式,其演算法會分析歌曲的節拍速度,並且進行混音。你可以從Spotify的曲庫中選擇想要的派對音樂曲目,Serato Pyro會讓歌曲在播放中無縫切換,它還會自動搜尋風格相近的歌曲進行混音,以達到歌曲永不間斷的效果。
4. 拯救誤刪的播放清單。
如果你一時手誤而刪除了播放清單,別慌張,馬上登入Spotify個人帳戶(),點選「恢復播放清單」,就可以「復原」不小心刪除的歌單。
5. 整理你的音樂曲庫。
相信許多Spotify的重度使用者在不知不覺中,儲存了大量的歌曲與專輯,想要整理卻無從下手嗎?Spotify推出「Organize Your Music整理你的音樂」,讓使用者迅速將個人儲存在Spotify中的音樂進行分類,像是:曲風、情調、年代、風格與熱門度等主類別,每個主類別還可再細分成不同的子類別。最後,你還可以將分類結果儲存成自己專屬的播放清單。
如果你的Spotify左側的播放列表已經被無數的歌單所淹沒,只要點選左上角「檔案」中的「新播放清單資料夾」,就可以建立不同類別的資料夾,再將所有歌單移至各個資料夾中,讓你更有效率找到想要的音樂。1051113
工商時報【柯宗緯、曹明正、李義╱高雄報導】
大林蒲遭重工業汙染,40多年來猶如孤島,居民苦不堪言。行政院長林全成為首位面對遷村民意的閣揆,先是溫情喊話「感同身受」,並當場回應民意提出兩點承諾,一是立即解決空汙、二是遷村條件從優考慮,會後他更公開代表政府向鄉親致歉。
林全昨早抵達大林蒲,前往鳳鳴宮、鳳林宮參拜,一路上與熱情鄉親握手、揮手致意;相較會前一派輕鬆,林全在座談會上面對上千群眾怒火及30位代表吐苦水,神情顯得凝重。
開場前,林全先是拉近與鄉親間的距離,直說自己從小住左營眷村,鄰近後勁五輕、半屏山水泥廠,很能「感同身受」大林蒲居民被重工業包圍的痛苦及不便。他認為,「遷村」是迫不得已的事情,倘若要遷村,政府必須為人民思考遷村地點、房子大小、生活機能及老年人適應問題。
雖然林全極力與鄉親「搏感情」,但與會居民數度毫不留情面打斷林全發言,怒嗆遷村案是假議題。只見林全尷尬無措,陳菊立即出面緩頰,要大家留待發言時間再一吐苦水。
林全坦言,要解決遷村問題相當困難,必須要有極大的毅力及決心,而他佩服陳菊市長願意承擔重責大任,他也會配合高市府處理大林蒲遷村案。
座談會尾聲,林全提出兩點承諾,第一、無論遷村與否,政府有責任改善空氣汙染問題。第二、若要遷村,條件將「從優考慮」,保證居民關心的土地、房子等權益,不會比現在更壞。
對於大林蒲居民長年飽受汙染所苦,居住品質惡劣、交通不便等問題,他公開代表政府向居民致歉。他說,這是長期問題,並非一夜之間可以處理,但會盡全力完成工作,最後他也率領部會首長、高市府團隊向鄉親鞠躬致意。
陳菊強調,溝通過程公開透明,不是黑箱作業、秘密交易,即便不遷村也是意見,絕對充分尊重民意。此外,鄉親所關心的汙染防制問題,市府一直很努力要求廠商改善,後續會用空汙基金專款專用,協助大林蒲六里居民改善居住環境。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【中小企業總會提供】
1.修正簡報的過程是最好的練習前面提到過要以拍片的精神準備簡報,每一張內容都要斤斤計較仔細再修正,每增加一次修正就會對內容增加理解及記憶,無形中也增加了「自信心」的來源,而不是死背。
2.多次模擬練習,掌控時間
由於簡報時間很有限,通常只有6至15分鐘,必須透過多次的模擬練習,經過去蕪存菁的過程,才能在簡報時確實地掌控時間。
以前筆者曾去上市審議委員會作簡報,主管機關只給11分鐘簡報時間,當時心裡非常抱怨分配時間實在太短,後來了解審議委員們都是大人物,要湊在一起很不容易,實在沒有時間,也沒有耐性聽太冗長的簡報,好在筆者在事前作了多次模擬練習,終於順利在時間內完整地完成簡報。
3.親自簡報有加分
如上篇所提,要有「簡報影響一生」的認知,新創企業主最好可以親自簡報,投資者或合作者可以有機會了解新創企業主,應該有加分作用。
4.前二分鐘吸引聽眾關注
在簡報的前二分鐘就必需讓聽眾了解公司的定位,公司的特色,為顧客解決了什麼痛點或問題,要能深深吸引聽眾關注才有勝算機會。
如果是輔導的場合,聽眾還可以慢慢詢問、釐清產品或服務的內容,但如果是競賽、募資媒合的場合,有時候簡報含提問時間各別都只有不到10分鐘,有些場合甚至連提問時間都沒有,這時候可能就喪失了機會。
5.應該由大而小、由上而下,注意講述路徑、邏輯順序
即使簡報內容架構已經呈現的很清楚,Present時還是應該注意說明順序,依簡報內容的架構層次,依序說明,從上到下一層一層說明,才能讓聽者容易有完整性和邏輯性的理解,沒有主軸、沒有層次的Present,容易讓聽者看得很清楚,卻聽得很凌亂,容易失焦、抓不到重點。再者,萬一時間不夠時,也能將較為其次的部分忽略帶過,增加時間彈性,比較不會因此讓重點受時間限制被卡掉。
6.基本假設聽眾並非同行
新創企業主最容易犯的錯誤是將聽眾當同行,沒有用簡單圖示解釋上下游關係,也沒有詳細說明產品特性、定位,以為大家都懂其行業,就直接進入到技術問題探討,或用行業的術語來說明。坦白說如果一開始沒有弄懂,聽眾很容易就糾結在前面的說明,而無法繼續了解簡報的內容。尤其是愈高階主管往往對技術是較陌生的,以「基本假設聽眾並非同行」的角度來簡報較安全。
7.善用標題及關鍵詞
善用悚動的標題,讓大家能夠從標題知道該頁簡報的重點,而敘述的時候可以用關鍵詞精簡的點出重點並縮短簡報時間。
8.且勿逐字唸,必須強調Highlight的部分
簡報時並非要逐字、逐欄照唸,也不應該說文解字、照本宣科,而是應該將您事前在每頁所設定Highlight部分,特別強調或說明,以確實傳達出所訴求的重點才對,要思考你要報告的這張簡報上的圖、表、或標題訴求意義是甚麼,把價值和優勢彰顯出來。例如當簡報中一張組織圖,重點不會是有甚麼職位,而是組成背景、彼此間聯繫、分工…等等,讓大家清楚你員工組合起來後有甚麼優勢,在你的帶領跟組織設計下能發揮怎樣的能量。
9.依重點作適當的時間分配
可以事前規畫並視現場反應,適度地調整簡報的重點,不要依張數平均分配簡報時間,現場聽眾不同,想聽重點就會不一樣,但不想講的資訊,請千萬不要出現在簡報上。
10.將聽眾納入作立體式簡報
這兒所謂的「簡報立體化」是指在簡報現場如何讓與會者感受到您的簡報內容與他息息相關,並不只是一場演講或說明而已。例如你在敘述某個政策變化時,重點不會是敘述這個政策怎麼變化,而是應把重點放在這變化對公司及目標對象的影響,還有你提供的解決方案,對在座的那類聽眾息息相關,並把聽眾拉進來作立體式簡報,不是單方向表述,讓他們確實感受你現在簡報的東西會對他產生實際幫助。
(本文作者為經濟部中小企業處創業A+行動計畫總導師╱大聯大控股集團副董事長 曾國棟)
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