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位於德國西側小鎮 Meinerzhagen 的 Turk 公司創立於 1857 年,一開始只是 Albert Karl Turk 在他岳父工廠裡架設的一個小工廠,其精湛的技藝使得產品很快就打出了名號,現已是世界知名品牌,出口量即佔了總產能之 25%。目前負責公司營運的 Hans Peter Turk 為第五代傳人,經歷時間的淬煉,部分經典設計仍然維持當初 150 年前的面貌,繼續提供給世人一絲不苟的德國品質。



Turk廚師最愛斜格紋系列鐵鍋

鍛鐵鍋是將鐵塊經高溫加熱後,再多次搥打而成型,相較一般有塗層的不沾鍋能達到更高的烹調溫度,無論是外皮酥脆同時內部柔嫩多汁的雞腿排,或是皮脆心軟的鬆餅,都能在家輕鬆完成,讓居家料理的美味瞬間再上一層。



本款為Turk 斜格紋設計款,為專為廚師所出產的款式,比經典款更經濟實惠!

Turk德國百年鍋具品牌,堅持使用傳統技術製造,鍋具純手工,全鐵打造。

獨特鍋面斜格紋設計,可增加油脂、醬汁流動,降低黏鍋、燒焦的問題。

純鐵鍋具,導熱速度快,保溫效果持久,可讓食物受熱均勻,外層更加酥脆,煎煮效果如鐵板燒。

Turk鐵鍋為歐洲餐廳,專業廚師愛用廚具,長期使用,用心保養,可增加鍋具使用壽命,且不沾效果會越來越好。


商品規格:

尺寸:直徑24cm

材質:鐵

產地網友開箱介紹:德國

型號:65324

適用爐具:所有爐具,瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐皆適用;不可用於微波爐、洗碗機。




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工商時報【魏喬怡╱台北報導】

金獎導演李安新片「比利.林恩的中場戰事」未演先轟動。中信金控總經理吳一揆3日出席該片亞洲巡迴宣傳首站台北記者會時指出,此次特別感謝文化部的引介,讓中信金控旗下中信創投可投資台灣唯一未來3D版影廳的放映設備,也完成李安導演在家鄉播映高規格電影的夢想,該片在11月11日將與全球同步上映。

吳一揆表示,中國信託是最早支持政府文創產業政策的金融機構,即因中國信託體認到臺灣人民有豐富的創意與情感,具有與世界競爭的實力,期待讓世界從文創認識臺灣,讓臺灣在世界舞臺發光發熱。而李安導演對影視產業發展的耕耘,與中國信託「深耕臺灣、放眼國際」的理念不謀而合,中國信託成立50週年之際,能夠參與本片首映盛事相當榮幸。

中信金結合集團資源力挺李安,不只獨家贊助,還於昨(3)日下午舉辦中國信託特映會,邀請超過100位臺灣優秀的導演、影視工作者與大學影視相關科系師生親臨現場,感受《比利.林恩的中場戰事》未來3D版120FPS、4K、3D超高規格的影像魅力。在場許多專業的影像工作者問到有關於調光、字幕、調度及腳本等專業性問題,豐富此次的映後座談內容,李安導演除了一一分享見解外,更感性的表示,他永遠都是電影界的學生,電影不只是科技,是個心靈路程,能夠探索不同的視野及觀點。

李安導演曾指出,為提升電影拍攝技術,他先以《比利.林恩的中場戰事》挑戰120FPS、4K、3D規格,期盼不久的將來,其他類型的電影也能以此規格拍攝,相信此舉將改寫全球影迷對於電影品質的要求。

中信創投副總邱明慧則指出,為了讓更多國人能第一手搶先體驗3D影像、4K高解析度畫質、每秒120格的「未來技術」,台灣票價訂價是全球最便宜的,也因此許多香港、大陸的業者都來台觀看。目前市場反應也相當熱絡,10月19日中信卡友開始預購後,目前已有破8千張,對未來電影大家都很期待。

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李安(左)和馮小剛不約而同在今年的新片做出突破性嘗試。(CFP)











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中時電子報





2016年11月9日週三 台北標準時間上午7時00分





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(中央社記者田裕斌台北11日電)中信金控即將在12月8日召開股東臨時會,全面改選董事,在董事提名名單中,人權律師、總統蔡英文的大學同學邱晃泉也在列,令外界矚目。

中信金今年提前全面改選董事,席次由9席降至7席,其中獨立董事更占有4席過半,在金控業中首創先新品上架例。

董事候選名單今天出爐,一般董事名單除了現任的顏文隆、童兆勤、陳國世外最後機會,台灣銀行也提名法令遵循處副處長陳蕙萍;獨立董事提名名單則包括現任的王鍾渝、李文智,及公司派屬意的楊敦和、張士傑,以及蔡總統在台灣大學法律系的同學邱晃泉。

其中,邱晃泉格外引人矚目,除了是蔡總統的台灣大學法律系同學外,也有人權律師之稱。

中信金近年來多方延攬藍營人士擔任高層,包括金控副董事長薛香川、最高顧問江丙坤、最高經營顧問廖了以、旗下反毒基金會副董事長王卓鈞及中信創投董事長王志剛;這次在獨立董事名單中,出現綠營人士,且並非公司派規劃人選,由誰提名備受矚目。1051111

下面附上一則新聞讓大家了解時事

這場球賽,打的不是HBL,而是一場新竹人對籃球的熱情與渴望!成軍才兩年的新竹市光復中學籃球隊,上周大勝屏東高中,拿下HBL預賽門票、前進十六強;12名球員裡面就有5名球員是新竹的孩子,球員高喊「為了新竹,我們拚到底!」

光復中學籃球隊104年加入甲級籃球,今年參加全國高中甲級籃球聯賽資格賽,上周與中華高中、新榮高中、木柵高工、同德家商各隊同場較勁,取得分組第二成績,並且於外卡殊死戰以69比52大勝屏東高中,以四勝一負之姿進入HBL預賽。

光復中學校長程曉銘表示,投資體育項目對學校經費負擔相當大,但本著向下扎根、向上茁壯的精神,深耕在地,為籃球隊鋪設300萬木質地板、百萬重量訓練室,球員宿舍等,此次進入HBL預賽不僅是光復中學的榮耀,更是新竹市的驕傲。

籃球隊總教練陳定杰指出,12名球員裡面有5名是新竹的子弟,過去從沒有打過甲組球賽經驗,許多人更是從頭開始,過程中背負著許多新竹人的期待;這次前進十六強,不光是爭奪複賽門票,更是爭一份屬於新竹人對籃球的熱情與渴望。

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